4 kycklingfiléer
1,5 dl hönsbuljong
2 klyftor vitlök
150 g gräddädelost
3 dl grädde
2 dl crème fraiche
500g pasta
Ge kycklingen lite stekyta i pannan. Lägg sedan över i en ugnsfast form och slå över hönsbuljongen, kör färdigt kycklingen i ugnen på 175 grader.
Fräs de pressade vitlöksklyftorna i lite smör i en gryta. Smula ner osten och slå på grädde och crème fraichen. Låt puttra ihop så osten smälter ordentligt.
Ta ut de färdiga kycklingfiléerna och smaka av och späd såsen med hönsbuljongen.
Koka pastan och lägg upp på stora fat. Skär filéerna och lägg uppe på pastan slå på lagom med sås.