
800g fryst spenat
2 vitlöksklyftor
2 grönsaksbuljongtärningar
1 liter vatten
5 dl grädde
250g färskost vitlök & örter
Kokta ägg
Stekt bacon
Salt, peppar, vitpeppar, cayennepeppar
Finhacka vitlök och fräs i lite smör. Lägg ner spenaten och höj värmen något så att spenaten tinar. Häll ner vatten och buljongtärningar och låt koka i ca 10 minuter. Vispa ner grädde, färskost och smaka av med salt, peppar och cayennepeppar.
Servera med de kokta äggen och det knaperstekta baconet.