4 kycklingfileer
2 paket bacon
10 champinjoner
1 röd paprika
3 vitlöksklyftor
2,5 dl matlagningsgrädde
5 dl creme fraiche
2 msk kycklingfond
1 dl ajvar relish
Riven ost
Salt, peppar, vitpeppar, chiliflakes
Sätt ugnen på 200 gr.
Rensa kycklingfiléerna och skär dem i lite mindre bitar.
Fräs kyckling, bacon och pressad vitlök i en stekpanna. Lägg ner skivade champinjoner och hackd paprika och stek tills det fått lite färg, smaksätt med kryddor. Lägg sedan över i ugnsform.
Rör ihop ingredienserna till såsen och låt bara koka upp, häll såsen över kycklingen.
Strö osten över.
Ställ in formen i ugnen och låt gratängen få fin färg i ca 20 minuter.
0 kommentar(er)
