3 kycklingfiléer
2 paket bacon
8 champinjoner
1 paprika
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
100g ädelost
1 burk majs
2,5 dl grädde
2 dl creme fraiche
1,5 msk soya
2 msk kycklingfond
Salt, peppar, vitpeppar, curry, oregano, chiliflakes
Skiva svampen och stek i en gryta tills all vätska försvunnit. Tillsätt olja och stek den hackade löken och pressade vitlöken.
Vänd ner kycklingbitarna och baconet, krydda med curry och oregano.
När kycklingen är genomstekt, tillsätt grädde, creme fraiche, fond och soya.
Smula ner ädelosten och låt den smälta.
Krydda med resten av kryddorna och vänd allra sist ner majsen.
Servera med ris eller pasta.
0 kommentar(er)
