vronciis.blogg.se

Fiskgratäng med citron
600g fiskfilé 
2,5 dl grädde 
2 dl crème fraiche 
1 fiskbuljongtärning 
2 citroner 
Salt, peppar, chiliflakes, dill
 
Sätt ugnen på 225 grader. 
Lägg fisken i en ugnssäker form, salta och peppra  
Vispa ihop alla ingredienserna till såsen, låt sjuda upp. Häll sedan såsen över fisken  
Ställ i mitten av ugnen 20-25 minuter